Как правильно питаться офисному работнику

Офисная работа наряду с профессиональными сложностями имеет минусы для здоровья самих сотрудников – отсутствие физической нагрузки на протяжении всего дня, подкрепленное сильной мозговой деятельностью, нещадно бьют по организму человека. Для коррекции этого влияния организму необходимо помочь правильным питанием на рабочем месте.

Еда в офисе

Основные правила и принципы питания офисных сотрудников

Специалисты в сфере диетологии предлагают ряд принципов для поддержания здоровья организма в рабочее время:

  • Для улучшения работоспособности диетологи советуют увеличить количество приемов пищи, но сократить объемы порций. Организм человека легче усваивает маленькие порции пищи
  • Сократить прием еды быстрого приготовления, которая насыщена добавками искусственного происхождения, вредных красителей и консервантов. Вместо этого рекомендуется отдавать предпочтения натуральным продуктам, насыщенным макроэлементами и витаминами
  • Испанские ученые считают, что обильное употребление газировки, шоколадных батончиков негативно сказывается на здоровье из-за чрезмерного количества растворенного в них сахара (растворенный сахар быстрее усваивается, чем обычный)
  • Отказаться или сократить до минимума употребление мучного и выпечки – продукты данного вида увеличивают возможность прибавки в весе, уменьшение активности - вялости и неподвижности
  • Поместить бутерброды в разряд «персона нон грата» в пище – «сухомятка» негативно сказывается на желудке, особенно для людей с пониженной физической активностью
  • Во время обеда приучить себя пить зеленый чай, он не только прекрасно утоляет жажду, но еще является источником антиоксидантов, а еще уменьшает стресс и активизирует мозговую деятельность
  • Сократить употребление кофе до трех чашек в день – чрезмерное количество кофеина способствует выводу кальция с организма, а у мужчин ведет еще и к снижению потенции
  • Для улучшения пищеварения во время обеда уделяйте внимание еде и общим разговорам
  • Альтернативой шоколаду и подобным лакомствам во время перекусов ученые считают фрукты и овощные салаты, приготовленные дома
  • Одними из полезных продуктов считаются орехи и сухофрукты, они рекомендуются не только для мозговой активности, но и для общего укрепления организма
  • Главным правилом любого питания является исключение приема пищи после стрессовых состояний, ссор и конфликтов. Полезнее сначала выпить чашку зеленого чая или натурального кофе, расслабиться и уже потом приступить к еде
  • В случае отсутствия столовой на работе, полезной привычкой станет приготовление обеда заранее дома - такой способ дает возможность сбалансировать питание.

Продукты, полезные для мозговой деятельности

Главным критерием для выбора продуктов офисному сотруднику является высокий потенциал для активности мозга:

  • рыба – во время напряженной мозговой деятельности рыба является изумительным поставщиком Омега-3, а также рыба способствует ясности мысли и спокойствию
  • орехи – точнее, ядра орехов содержат колоссальное количество дофамина, который включает на полную мощность мозговую деятельность. Чемпионом среди орехов считают грецкий орех, который на пленительном Востоке за его заслуги называют «четыре мозга»
  • лимоны – богатые на витамин С, способствуют улучшению состояния памяти. Английские ученые в ряде экспериментов пришли к выводу, что увеличение в рационе лимона приводит к увеличению интеллектуальных возможностей человека
  • творог и молочные продукты – приносят несоизмеримую пользу для мозга - ускоряют передачу информации к коре головного мозга
  • брюссельская капуста – просто незаменима для увеличения концентрации человека
  • коричневый (неочищенный) рис – очень полезный «товарищ» для мозга, он ускоряет обменные процессы в мозге, облегчает работу нервной системы, а также минимизирует возможные аномалии мозга
  • гранаты – снижают давление, ускоряют работу мозга и значительно очищают кровь
  • апельсины, свежие мандарины, грейпфруты – содержат в себе необходимые для мозга аминокислоты, способствующие прекрасной ясности ума
  • каши – обычного приготовления приносят с собой сложные углеводы, которые полезны не только для работы мозга, но и для общего тонуса организма
  • черника – просто питательная «бомба» для организма, в ней содержится бесспорное количество витаминов и так необходимых антиоксидантов. Принимать в пищу чернику следует сырой, она уменьшает риск психических заболеваний
  • авокадо – является фаворитом среди продуктов, которые регулируют кровяное давление и кровоснабжение головного мозга за счет содержащихся в нем мононасыщенных жиров
  • устрицы – благодаря содержащемуся в них цинку и железу, они являются просто безоговорочными «друзьями» для мозга человека. Эксперименты доказали, что устрицы полезны человеку в любом возрасте
  • карри – данный вид специй оживляет мозг человека и позволяет сохранить его свежим
  • листовые зеленые овощи – насыщенные витаминами В6 и В12, да приправленные фолиевой кислотой - эти продукты позволяют улучшить память.

Видео по теме